Scopri HERBPRESS — in anteprima a HostMilano 2025
Dimentica bustine e lunghi tempi d’infusione. La prossima grande novità dietro al bancone è arrivata:
il “botanical cappuccino” — una versione cremosa ed erbale della tua routine da bar, pronta in pochi secondi.
Dopo il bubble tea e il matcha latte, arriva l’espresso botanico, servito in tazzina o sormontato da una morbida schiuma.
L’innovazione si chiama Herbpress e debutterà a HostMilano 2025, dal 17 al 21 ottobre a Fiera Milano Rho (Padiglione 16, Stand B39) e in diversi locali della città: Confine, Tone Bread Lab, Fola ed Eris.
Ideato da Nicola Robecchi, gastronomo e fondatore di Wilden Herbals, e co-sviluppato con I.M.S. (Industria Materiali Stampati S.p.A.), leader mondiale nella tecnologia dei filtri per espresso, Herbpress porta una prospettiva nuova e contemporanea nel mondo della tisana — veloce, naturale e pensata per il bar.
“Con Herbpress volevamo cambiare prospettiva: la tisana non è più solo un rituale serale domestico, ma un’esperienza da bar — con la stessa eleganza e ritualità dell’espresso.”
— Nicola Robecchi, Fondatore di Wilden Herbals
La crescita del “clean & botanical drinking”
Dai mocktail alle bevande funzionali, il movimento del clean drinking sta ridefinendo il mondo del beverage.
I consumatori — soprattutto la Gen Z — cercano opzioni naturali, senza alcol, che offrano comunque piacere e creatività.
Herbpress risponde a questa esigenza: una soluzione rapida, versatile e senza caffeina che trasforma le infusioni botaniche in un’esperienza corposa e aromatica — perfetta per bar, caffetterie e bakery che vogliono abbracciare la nuova evoluzione delle bevande wellness.
“I nostri ospiti lo adorano — è nuovo, giocoso e sorprendentemente buono. Il botanical cappuccino è diventato un successo nel nostro menu.”
— Giovanni Marabese, Fondatore di Tone Bread Lab
Dal rituale domestico al bancone del bar
Nato dalla missione di Wilden Herbals di riscoprire l’essenza autentica della tisana — miscele biologiche, senza caffeina, senza zuccheri aggiunti né aromi artificiali — Herbpress unisce natura e innovazione grazie a un sistema di estrazione brevettato a espresso.
Grazie a un filtro I.M.S. personalizzato con membrana foto-incisa, la macchina per espresso diventa un nuovo strumento di infusione: veloce, pulito e perfettamente bilanciato.
Il risultato?
Un cremoso “botanical cappuccino” o un espresso botanico corto, intenso e aromatico — da gustare caldo oppure trasformato in botanical mocktail serviti “on the rocks”.
Dove provare Herbpress durante HostMilano
Confine
Tone Bread Lab
Fola
Eris
📍 17–21 ottobre – Fiera Milano Rho
Padiglione 16, Stand B39 – Wilden Herbals x I.M.S.
Demo giornaliere, degustazioni e botanical cocktails preparati dal bartender Niccolò Avanzi durante l’ora dell’aperitivo.
📅 Sabato 18 ottobre alle ore 17:00
Presentazione ufficiale di Herbpress durante Out of the Box Milan by La Marzocco, presso Superstudio Più.
Unisciti alla rivoluzione dell’infusione!
Vuoi portare Herbpress nel tuo bar o nella tua caffetteria?
Prenota un incontro a HostMilano o richiedi la nostra brochure tecnica e il programma partner Ho.Re.Ca.
HERBPRESS by Wilden Herbals & I.M.S.
Dove la tecnologia incontra la natura — il nuovo rituale dell’espresso botanico.
