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Una nuova idea di infuso. Espresso. Botanico. Rivoluzionario.

Herbpress è il primo sistema brevettato che rende qualsiasi macchina espresso uno strumento ideale per l’estrazione istantanea di piante officinali pure — in modo rapido, preciso e sostenibile.

Herbpress nasce da una sfida: come portare la precisione dell’espresso nel mondo delle infusioni botaniche? Una tecnologia brevettata da Wilden Herbals, sviluppata in collaborazione con IMS Filtri, leader mondiale nella produzione di filtri e accessori per macchine da espresso, per trasformare una classica macchina espresso in uno strumento innovativo per l’estrazione di tisane e bevande a base di piante officinali.

In meno di 60 secondi, l’infuso è pronto: aromatico, intenso, autentico. Tutto il gusto delle erbe, alla velocità dell’espresso. Nato dall’esigenza di rendere il consumo di infusi più accessibile, rapido e adatto anche ai contesti professionali, Herbpress porta il mondo botanico dentro bar, hotel, uffici e spazi ibridi – con la precisione della tecnologia e la forza naturale delle erbe.

→ Perché il benessere non dovrebbe mai aspettare.

ANTEPRIMA MONDIALE – World of Coffee Geneva 2025

info@herbpress.com
HerbPress Icon

Herbpress fonde tecnologia, tradizione e sostenibilità per dar vita a un’esperienza di infusione che celebra la purezza delle erbe, esaltandone l’essenza con un processo innovativo e rispettoso del pianeta.

Precisione e performance, in ogni tazza. Herbpress rivoluziona l’infusione adattando macchine per caffè espresso tradizionali con un sistema innovativo realizzato grazie al know-how di I.M.S. Industria Materiali Stampati S.p.A., leader mondiale nel settore.   

Il sistema Herbpress permette di preparare tisane e infusi in modo rapido e preciso, con porzioni che vanno dalla tazzina da caffè a quella da cappuccino. 

Questo sistema si integra perfettamente con le macchine esistenti, senza interventi invasivi, rendendolo ideale per ambienti professionali e commerciali.

Il cuore tecnologico di Herbpress è un filtro ingegnerizzato a uscita singola, dotato di una membrana foto-incisa da 150 micron. In combinazione con un diffusore personalizzato, garantisce un’estrazione uniforme e sotto pressione controllata tra gli 8 e i 9 bar. Il risultato? Nessun residuo, massima resa, consistenza impeccabile. 

→ La scienza dell’infusione incontra l’arte della semplicità.

Ricerca Etnobotanica
— il cuore del progetto

All’interno di Herbpress vive il cuore dell’innovazione: un progetto di ricerca etnobotanica approfondita, volto a riscoprire le preparazioni tradizionali e le piante simbolo dei territori locali. In collaborazione con l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e Simbiosi, questa ricerca dà forma a nuove miscele ispirate alle tradizioni erboristiche locali, attualmente in fase di sviluppo. 

Un percorso che valorizza i saperi ancestrali legati all’uso delle erbe – terapeutico, gastronomico ed esperienziale – e che sostiene biodiversità, agricoltura rigenerativa e modelli produttivi sostenibili. 

→ Ogni pianta ha una storia. Noi le aiutiamo a fiorire nel futuro.

Grazie alla collaborazione con Simbiosi, centro di innovazione ambientale che rigenera territori agricoli integrando natura e tecnologia per creare ecosistemi sostenibili e ad alta biodiversità, Wilden Herbals svilupperà tecniche di coltivazione innovative, pensate per ridurre l’impatto ambientale, rigenerare la fertilità del suolo e favorire la creazione di nicchie ecologiche che arricchiscono l’intero agroecosistema.

Partnership e innovazione
sostenibile

Herbpress beneficia di una rete di partner di eccellenza che contribuiscono al successo del progetto:

Università di Scienze Gastronomiche

L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo supporta il progetto attraverso un caso di studio che mette in luce l’innovazione e la sostenibilità del percorso intrapreso.

Simbiosi

Simbiosi offre supporto scientifico e una superficie sperimentale all’interno del Parco Agricolo Sud Milano, un contesto periurbano ideale per la coltivazione di erbe di alta qualità.

IMS Filtri

Industria Materiali Stampati, azienda leader nella produzione di filtri e componenti ad alta precisione per macchine da caffè espresso, per Herbpress ha sviluppato un filtro custom con foro singolo e membrana foto-incisa, progettato per assicurare un’infusione uniforme e valorizzare al meglio l’estrazione delle erbe.

Herbpress non è solo una soluzione tecnologica, ma un vero e proprio progetto culturale che combina tradizione, ricerca e innovazione.

Join the infusion revolution!

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